collana fresh 
Das ERP für Frischelogistik & Lebensmittel­industrie

collana fresh

Eine Lösung für viele Herausforderungen

Kurze Haltbarkeiten und schwankende Einkaufspreise erschweren Planung und Margenkontrolle.

collana fresh kalkuliert Preise und Mengen dynamisch und sorgt mit Echtzeitdaten für wirtschaftliche Entscheidungen entlang der Lieferkette.

Die Rückverfolgbarkeit von Chargen ist komplex und oft unvollständig.

Mit collana fresh behalten Sie jede Charge und jedes MHD im Blick – vom Wareneingang bis zur Auslieferung, revisionssicher dokumentiert.

Qualitätsprüfungen, Kommissionierung und Tourenplanung laufen getrennt voneinander.

collana fresh verknüpft Qualitätssicherung, Lager und Logistik in einem System – für reibungslose Abläufe und weniger Verlust.

Darum können Sie uns vertrauen

Key Facts

3x

Microsoft Solutions Partner

360°

Kontrolle über Frische & Qualität

100%

Rückverfolgbarkeit

1

System für alle Prozesse

Zielgruppe

Mittelstand bis Großunternehmen

Märkte

Deutschland, Österreich, Schweiz

Technologische Basis

Microsoft Dynamics 365 Business Central mit Erweiterungen in AL

Mit collana fresh steuern Sie alle Abläufe in Ihrem Frischegeschäft zentral – von Einkauf und Produktion über Qualitätssicherung bis zum Vertrieb.

Die Lösung basiert auf Microsoft Dynamics 365 Business Central und deckt alle branchenspezifischen Anforderungen der Lebensmittelwirtschaft ab.

Ob Obst, Gemüse, Molkereiprodukte oder Fleischwaren – collana fresh sorgt für lückenlose Rückverfolgbarkeit, dynamische Preisbildung und effiziente Logistikprozesse.

Mit collana fresh mehr aus Microsoft Business Central rausholen

Der größte Unterschied zwischen collana fresh und dem Microsoft Standard sind die explizit auf die Lebensmittelindustrie zugeschnittenen Features, die über Business Central entweder gar nicht oder nur mit sehr hohem manuellen Aufwand umsetzbar sind. Hier eine Übersicht:

Microsoft Business Central

SAP S/4HANA

ERP-Komplettlösung für Lebensmittelindustrie, Handel und Frischelogistik

Chargen- und MHD-Verwaltung mit vollständiger Rückverfolgbarkeit

Dynamische Preis- und Mengensteuerung bei Einkauf und Verkauf

Integriertes Qualitätsmanagement mit Prüfplänen und Kontrollpunkten

Effiziente Tourenplanung und Lieferlogistik – digital und flexibel

Diese Kunden vertrauen auf unsere Lösungen

Logo Zweifel Chips & Snacks

Best Choice für die Schweiz
Unsere Zielgruppe

Wir sprechen die Sprache der Schweizer Lebensmittelindustrie.

Unsere Kunden sind Institutionen, die Digitalisierung nutzen wollen, um Prozesse nahtlos zu integrieren, Medienbrüche zu vermeiden und nachhaltig Kosten zu senken.

Unsere Expertise liegt in der Integration von Microsoft Dynamics 365 Business Central, maßgeschneidert für die Anforderungen in der Lebensmittelindustrie.

Eingesetzte Technologie

Techstack

Microsoft Dynamics 365 Business Central
ERP-Plattform für Produktion, Handel und Logistik im Frischebereich

AL
Programmiersprache für Dynamics 365 Business Central

C/AL
Ältere ERP-Sprache für Legacy-Objekte

C#
Sprache für individuelle .NET-Entwicklung

Microsoft Azure
Cloud-Hosting, Sicherheit und Skalierung

Docker / Kubernetes
Container & Deployment in ERP-Umgebungen

REST-APIs
Moderne ERP-Schnittstellen für Drittsoftware

EDI / EDIFACT
Digitaler Datenaustausch mit Handelspartnern

SOAP
Legacy-Schnittstelle für ältere Systeme

ZUGFeRD / XML / CSV

Standardisierte Formate für Rechnungen und Lieferscheine

Power BI
Auswertungen zu Wareneingang, Qualität und Ertrag

Excel-Schnittstelle

Einfacher Export und Datenanalyse

Empfehlung

Kunden interessierten sich auch für

Mit collana maintool machen Unternehmen ihre Instandhaltung effizienter und reduzieren Stillstände.

Mit der IT-Security Bewertung Infrastruktur und Sicherheitsprozesse prüfen lassen.

Mit Data Analytics die Schätze in den eigenen Daten finden und diese gewinnbringend nutzen.

Fragen zu collana med​

FAQs

Für welche Unternehmen ist collana fresh geeignet?

collana fresh richtet sich an Unternehmen der Lebensmittelindustrie, der Frischelogistik sowie an Händler und Produzenten verderblicher Waren. Die Lösung unterstützt Organisationen mit komplexen Warenströmen, bei denen Haltbarkeit, Qualität und Transparenz eine zentrale Rolle spielen.

Wie unterstützt collana fresh die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln?

collana fresh dokumentiert Chargen- und Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) automatisch über alle Prozessschritte hinweg. Vom Wareneingang über Lagerung und Verarbeitung bis zur Auslieferung lassen sich Warenbewegungen lückenlos nachvollziehen. Das erhöht die Transparenz und unterstützt die Lebensmittelsicherheit.

Unterstützt collana fresh gesetzliche Anforderungen zur Lebensmittelsicherheit?

Ja. collana fresh berücksichtigt die relevanten gesetzlichen Anforderungen der Lebensmittelbranche. Dazu zählen unter anderem Vorgaben zur Rückverfolgbarkeit, zur Dokumentation sowie zu Prüf- und Nachweispflichten gemäss EU- und Schweizer Richtlinien.

Lässt sich collana fresh in bestehende IT-Systeme integrieren?

Ja. collana fresh kann über moderne REST- und EDI-Schnittstellen an bestehende Systeme angebunden werden, zum Beispiel an Logistik-, Qualitäts- oder Handelssysteme. So lässt sich die Lösung in vorhandene IT-Landschaften integrieren.

Best Choice für ERP in der Lebensmittel­industrie